Информация
Поддержание чистоты в промышленных помещениях
Пищевая промышленность – отрасль, в которой чистота действительно является залогом здоровья. Малейшее загрязнение может стать причиной отравления массы людей, поэтому соблюдение порядка и гигиены является важнейшим правилом при производстве различных продуктов питания и напитков.
Естественно, владельцам предприятия меры предосторожности обходятся в весьма ощутимую сумму, но поддерживать чистоту на производстве можно, затрачивая гораздо меньше средств, если пользоваться концентратами.
Средства для очистки грилей и коптилен
- Гриль Бластер.
Агрегаты, задействованные в производстве мясных деликатесов, очистить труднее всего – не каждое моющее средство в состоянии расщепить пригоревший животный жир, удалить копоть и другие побочные продукты, появляющиеся во время жарки, копчения и других процессов.
Очистить гриль, коптильню, противень или печь поможет Гриль Бластер – средство на основе натуральных компонентов. Гриль Бластер не причиняет вреда металлу, эффективно удаляет загрязнения, не реагирует с поверхностями и полностью смывается водой.
Чтобы очистить посуду от пригоревшего жира, достаточно нанести препарат и оставить его на некоторое время, после чего смыть большим количеством воды.
- Конвектор Экстра-штарк.
Справиться с жировым нагаром поможет и Конвектор Экстра-штарк. Это средство эффективно очистит противни, решетки от грилей, сковородки, печи и даже вытяжки.
Ввиду необходимости разбавлять препарат водой, Конвектор Экстра-штарк очень экономичный.
Кроме удаления сильных загрязнений, его можно использовать для плановой мойки, которая поможет поддерживать аппараты в чистоте и порядке.
Препараты для сип-мойки
В процессе изготовления напитков, казалось бы, подобных проблем не должно возникать – ничто не пригорает, въевшемуся жиру, копоти и другим проблемным загрязнениям попросту неоткуда взяться.
Однако те, кто задействован в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, знают, что отмыть танки, сепараторы, лагерные емкости, сепараторы и другие агрегаты крайне проблематично – на них может оседать пивной, молочный или винный камень, остатки солода и дрожжей.
Избавиться от них не так уж просто, а пускать дело на самотек крайне опасно – на плохо очищенных деталях могут размножаться микробы, из-за чего продукция будет бракованной, а люди могут заразиться тяжелыми заболеваниями или получить пищевые отравления.
Чтобы этого не произошло, необходимо пользоваться эффективными очищающими средствами.
- Сип-Клин С.
Концентрат Сип-Клин С – это очиститель на основе кислот, который:
- гарантирует гигиеническую чистоту поверхностей;
- легко удаляет пивной и винный камень, известковые отложения, солодовый и дрожжевой осадок;
- действие препарата усиливается с повышением температуры воды.
Следует отметить, что при применении Сип-Клин С происходит очистка внутренних поверхностей без пены, следовательно, исчезает необходимость отдельно покупать дорогостоящие пеногасители.
- Сип-Клин А.
А справиться с плесенью, грибками, снять отложения дубильных веществ и жировых загрязнений поможет Сип-Клин А.
В отличие от предыдущего, данное средство создано на основе щелочей. Сип-Клин А не разрушает керамику, нержавеющую сталь и пластмассу, благодаря чему он подходит для очистки самых разных деталей.
Препарат гарантирует тщательную дезинфекцию поверхностей, его можно использовать без разборки агрегатов.