Растительные жиры при обыкновенной температуре жидки и только как исключение некоторые из них имеют твердую консистенцию. Их получают на маслобойных заводах путем выжимки па прессах масло содержащих семян или плодов, предварительно измельченных. Полученное масло промывают и рафинируют. В тех случаях, когда содержание жира в сырье — семенах или жмыхе — невелико, а получаемое масло имеет повышенную ценность, применяют извлечение (экстракцию) его, обычно бензином.

Растительные масла разделяются на твердые и жидкие, а последние масла разделяются на не высыхающие, полу высыхающие и высыхающие. Наибольшую ценность для мыловарения представляют твердые растительные масла. Из жидких масел наиболее часто применяются не высыхающие и полу высыхающие.

К числу твердых растительных масел, особенно предпочитаемых мыловарами, относятся импортные:

• кокосовое

• пальмовое

• пальмоядровое

К числу жидких не высыхающих масел относятся:

• оливковое

• касторовое

• земляных орехов

Оливковое масло получают холодным прессованием из плодов масличных деревьев. Техническое оливковое масло, получаемое после третьей прессовки (масло, получаемое после первых двух пресcовок, употребляется в пищу), служит хорошим материалом для выработки хороших ядровых мыл. В частности, из него изготовляют туалетное и так называемое марсельское мыло. Цвет оливкового масла желтый с зеленоватым оттенком, вкус приятный. Мыло, сделанное из оливкового масла, способно связывать много воды и жидкого стекла.

Масло земляных орехов, или арахиновое, добывают из растения, называемого земляным орехом, культивируемого в средиземноморских странах и на побережье Черного моря. Масло, получаемое после первой холодной прессовки, употребляют в пищу. Масло, получаемое последующими холодными прессовками, а также горячей прессовкой, вполне пригодно для изготовления хороших ядровых и мягких мыл.
Несколько особое место среди других не высыхающих ма¬сел занимает распространенное касторовое (клеще¬винное) масло, нерастворимое в бензине и керосине и обладающее большой вязкостью.

Касторовое масло получают прессованием из семян клеще¬вины с выходом от 50 до 60%. Оно представляет собой вязкую бесцветную или желтоватую жидкость, густеющую, но не высыхающую на воздухе. Касторовое масло хорошо сопротивляется прогорканию. В холодном 96-процентном спирте касторовое масло растворяется с образованием бесцветного раствора; более слабый спирт образует мутный раствор. Касторовое масло омыляется концентрированными растворами едких щелочей. Касторовое масло вполне пригодно для приготовления твердых прозрачных мыл, а также для введения в состав жировой смеси туалетного мыла в количестве до 10% без ущерба для качества последнего. Рициновая кислота касторового масла служит для увеличения пенообразовательной способности туалетного мыла и для нейтрализации содержащейся в нем излишней щелочи.

Рапсовое, или сурепное, масло добывают из семян различных видов крестоцветных прессованием и экстракцией. Неочищенное сурепное масло имеет цвет от светло-желтого до темно-бурого и обладает неприятным запахом. Очищенное - светлее и запаха не имеет. Это масло с трудом омыляется и дает плохое мыло. Однако оно пригодно для изготовления мягких и жидких мыл, а также наполненных заменителей мыла.

Горчичное масло, весьма близкое по составу и по свойствам к сурепному, или рапсовому, получают прессованием семян сарептской и черной горчицы. Оно пригодно для изготовления мягких мыл и твердых заменителей.

Миндальное и близкие к нему абрикосовое и персиковое масла добывают в очень ограниченном количестве из косточек соответствующих плодов. Миндальное масло по составу весьма близко к оливковому маслу. Оно вполне пригодно для изготовления хороших, мягких мыл.


К полу высыхающим обычно относят следующие растительные масла:

• хлопковое

• подсолнечное

• кунжутное (сезамное)

• маисовое

• соевое и другие.